Con il nostro lavoro
vogliamo darvi il meglio!
Utilizziamo prodotti di alta qualità e massima freschezza quasi esclusivamente a km zero, a partire dalla farina, la mozzarella, le carni, gli affettati e le verdure che scegliamo accuratamente ogni giorno.
La nostra cucina propone una vasta scelta di primi piatti con sughi espressi e di secondi piatti, come le nostre specialità cotte nel forno a legna, la frittura e le insalatone da gustare anche nel nostro giardino!
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La nostra Cucina
I nostri sughi sono espressi.
Tipologie di pasta disponibili: spaghetti - penne - mezze maniche dell’Azienda Agricola Mancini di M. S. Pietrangeli
Antipasti
Primi piatti
Pasta ripiena
Antipasti
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All’italiana€ 7.00
Affettati misti e formaggi -
Caprese€ 7.00
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Bresaola rucola e grana€ 7.00
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Selezione di formaggi€ 6.00
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Prosciutto crudo e grana€ 7.00
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Prosciutto crudo€ 5.00
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Prosciutto e mozzarella€ 7.00
Alici e burro -
Prosciutto e melone€ 7.00
In stagione
Primi piatti
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Cacio e pepe€ 7.00
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Alla puttanesca€ 7.00
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Aglio olio e peperoncino€ 6.00
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Carbonara€ 7.00
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Allo scoglio€ 10.00
prodotto congelato -
All’amatriciana€ 7.00
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All’arrabbiata€ 5.00
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Pomodoro e basilico€ 5.00
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Salmone, zucchine, radicchio e panna€ 8.00
Pasta ripiena
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Tortellini fumè€ 8.00
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Tortellini pomodoro e basilico€ 8.00
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Tortellini Rossini€ 8.00
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Tortellini quattro formaggi€ 8.00
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Tortellini boscaiola€ 8.00
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Tortellini al pasticcio di olive€ 8.00
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Ravioli gorgonzola e radicchio€ 8.00
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Ravioli porcini, speck e panna€ 8.00
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Ravioli burro e salvia€ 8.00
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Ravioli norcina€ 8.00
Secondi e contorni
Specialità forno a legna
Secondi
Contorni e fritti
Insalatone
Specialità forno a legna
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Melanzane (grigliate) alla parmigiana€ 8.00
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Scamorza e speck€ 8.00
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Stinco di maiale con patate arrosto€ 14.00
Secondi
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Scaloppine ai funghi (con petto di pollo)€ 8.00
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Scaloppine al limone (con petto di pollo)€ 8.00
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Cotoletta alla milanese€ 8.00
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Stinco di maiale con patate arrosto€ 14.00
Contorni e fritti
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Patate arrosto€ 4.00
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Verdure grigliate (melanzane, zucchine e peperoni)€ 5.00
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Patate fritte€ 4.00
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Patate fritte della nonna€ 5.00
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Creme fritte€ 5.00
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Olive fritte€ 5.00
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Verdura pastellata€ 5.00
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Anelli di cipolla fritti€ 4.00
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Fritto misto (tutto) piccolo – per 2 persone€ 8.00
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Fritto misto (tutto) grande – per 4 persone€ 16.00
Insalatone
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Insalata verde€ 3.50
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Insalata mista€ 4.50
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Nostromo€ 6.00
rucola, lattuga, radicchio, tonno, olive -
Estiva€ 6.00
rucola, lattuga, pachino, fiordilatte, olive -
Fresca insalatina€ 6.00
rucola, lattuga, radicchio, mela, carota, carciofi, olive, mais -
Clara€ 6.00
rucola, lattuga, alici, pachino, fiordilatte
In mancanza di ingredienti freschi verranno utilizzati prodotti congelati.
I prodotti utilizzati possono essere allergizzanti.